2019年お寿司レビューです。お寿司、今年に入って5回目です。お寿司は楽しいし美味しい!というわけで今日は、溜池山王にある「寿し処寿々(すず)」に行ってきました。予約はいつもの福永さんにお願いしました。スーパーグルメマン。
入り口はこんな感じ。溜池山王駅10番出口からすぐです。
入り口にはお品書きが。あかりが強くて上手に撮れませんでした。
コースです。コースは気楽で良いなー。ドリンクはお酒飲めないので温かいお茶。毎度のことです。
まずは、しらうお。生姜醤油でどぞぉ(千鳥)。こいつはうまい!!毎度出てくる「のれそれ」かと思ったけどそれよりも圧倒的にうまい!
そしてヒラメ。ここはわかめが無限に出てくる。歯ごたえがしっかりしてたな、今まで一番しっかりしてた気がする。
続きましてホタテ。ねっとりしてて甘くてうまい。
そして松葉ガニ。味噌が絡めてあってとっても上品な味。小骨(殻?)があったのが残念。
そして焼き魚で、あかむつ(ノドグロ)。赤ムツをのど黒って言うのかどういうこと?ちゃんと説明してくれても嬉しいよねー。
でも脂が乗っててとりあえずうまい。
そして絶品だったカマトロの炙り。これを丼にして一気に口に・・・って思ったけどしませんでした。
これは超うまい。おかわりしたい。うますぎだぜ。
いよいよ握りへGO!!本鮪の子供のトロだそう。
ブリ。
そして金目鯛。
いか。いかにかん。(千鳥)嘘、一貫です。
そして真鯛。たんたんとしてたなーって感じ。
赤貝。
エビ。
うに。ムラサキウニとバフンウニ。どっちがどっちか。。。わすれちゃいました。
いずれにせよ、どっちもうまい。ウニ好き。
こはだ。
アナゴ。穴子大好き!!
トロたく!
まぁ美味しかった。そりゃ美味しいさ、高いし。でもとっても美味しいかって言われたら正直微妙です。値段にしてのパフォーマンスはあってない気がするな。お前が何言ってんだって感じだけど。お寿司の説明とかも甘いし、ぶっきらぼうな感じだし、僕はあまりこう言う店は好きじゃないかな。同じお金出すなら、他のお寿司やさん行っちゃう。でも美味しんですよ。
【寿し処 寿々】
関連ランキング:寿司 | 溜池山王駅、国会議事堂前駅、赤坂駅
住所:東京都港区赤坂2-9-4 1F
最寄駅:溜池山王
予算:夜25,000円(3名で行って75,000円位)
【memo】
今年から始めた2019年お寿司屋さん巡り。僕は楽しめなかったお寿司屋さんって感じだったな。お寿司屋さんの楽しみかたって個人によるもんですし。僕は行った仲間と会話したりしながら、職人さんに「これはね・・・」って説明されながら「へぇーー!!!」ってお寿司食べたい感じです。向き不向きがどんなお店にもあると思うのでね。